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Ein Mann öffnet die Luke der Kupferkolonne in der Brennhalle

Herborn · Luxemburg

Hofführung mit Verkostung

Kommen Sie auf den Hof, sehen Sie die Brennerei von innen und probieren Sie unsere Brände dort, wo sie entstehen.

Führung anfragenAblauf ansehen

Der Ablauf

  1. Holzkisten voller Birnen auf dem Hof, dahinter ein Stallgebäude und Hügel

    Schritt 1

    Ankommen auf dem Hof

    Der Rundgang beginnt auf dem Hof. Hier stehen Holzkisten voller Birnen.

  2. Edelstahl-Gärtanks rechts und links eines Laufstegs

    Schritt 2

    Von der Frucht zur Maische

    Das Obst wird gewaschen, entsteint und entstielt. Daraus wird die Maische angesetzt und in überwachter Gärung vergoren.

  3. Heller Brennraum mit Holzbalken, Kupferkolonne und Edelstahlanlage

    Schritt 3

    In der Brennerei

    In der Brennanlage wird die Maische gebrannt. Das Destillat ist der Brand.

  4. Destillat fließt aus der Anlage in eine grüne Wanne

    Schritt 4

    Der erste Tropfen

    Das Destillat fließt aus der Anlage in eine Wanne.

  5. Hofladen mit Holzregalen voller Flaschen, einer Vitrine und einem langen Tisch

    Schritt 5

    Probieren im Hofladen

    Im Hofladen stehen die Flaschen in Holzregalen. Hier probieren Sie die Brände.

Persönlich geführt

Wir führen Sie persönlich durch die Brennerei und beantworten Ihre Fragen.

Führung in der Brennerei: eine Besuchergruppe vor der Brennanlage
Führung in der Brennerei

Für Gruppen, Familien und Feiern

  • Gruppen und Vereine

    Gemeinsam die Brennerei ansehen und die Brände probieren.

  • Familien und Feiern

    Ein Ausflug auf den Hof mit Familie, Freunden oder zu einem besonderen Anlass.

  • Firmen und Kundengruppen

    Ein Besuch für Teams, Geschäftspartner und Kundengruppen.

Fragen Sie nach einem Termin für Ihre Gruppe.

Gut zu wissen

  • Dauer: ca. 2 Stunden
  • Barrierefrei
  • Parkplätze am Hof
  • Termine und Preise nennen wir Ihnen gern auf Anfrage.
  • Bitte genießen Sie verantwortungsvoll: Wer fährt, trinkt keinen Alkohol.
Zwei Personen vor einem farbigen Hofgebäude
Der Hof in Herborn

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Führung anfragen

Schreiben Sie uns, wann Sie kommen möchten und mit wie vielen Personen. Wir melden uns bei Ihnen.

Führung anfragen

Hierber Brennerei Sàrl
2, Millewee
L-6665 Herborn
Luxembourg

Tel. 727602

Anfahrt und Karte

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