
Geräift
Willi op Biren
Geräift
Alkoholgehalt 35 % vol.
Erhältlich
Willi op Biren
Alkoholgehalt: 35 % vol.
Ihre Auswahl: Willi op Biren, 0,5 L 16 € inkl. 17 % MwSt. (Preisliste 2025)
Willi op Biren ist ein Geräift der Hierber Brennerei mit 35 % vol.
Verkostung
Verkostungsnotizen folgen.
- 35 %Alkohol
- 2Größen
- HerbornLuxemburg
So genießen Sie Willi op Biren

Pur
Willi op Biren pur im Likörglas
Empfohlenes Glas: Likörglas
Zutaten
- 4 cl Willi op Biren
Zubereitung
- In ein kleines Likörglas einschenken, höchstens zur Hälfte füllen.
- Erst am Glas riechen, dann in kleinen Schlucken trinken.
Passt zu: Espresso, Gebäck, nach dem Essen

In der Küche / Dessert
Birnen-Crumble mit Haferflocken
Empfohlenes Glas: Auflaufförmchen
Zutaten
- 3 Birnen, gewürfelt
- 2 EL Zucker
- 3 cl Willi op Biren
- 60 g Mehl
- 60 g Haferflocken
- 60 g kalte Butter
- 40 g brauner Zucker
Zubereitung
- Birnenwürfel mit Zucker und Willi op Biren mischen und in vier Förmchen verteilen.
- Mehl, Haferflocken, braunen Zucker und Butter zu Streuseln verkneten.
- Die Streusel auf den Birnen verteilen.
- Bei 180 °C etwa 25 Minuten goldbraun backen.
Passt zu: Haferflocken, Birnen, Zimt

Cocktail
Birnen-Martini mit Wermut und Zitronenzeste
Empfohlenes Glas: Cocktailschale
Zutaten
- 3 cl Willi op Biren
- 1 cl trockener Wermut
- reichlich Eiswürfel
- 1 Streifen Zitronenschale
Zubereitung
- Willi op Biren und Wermut mit viel Eis im Rührglas etwa 30 Sekunden rühren.
- In eine vorgekühlte Schale abseihen.
- Die Zitronenschale über dem Glas ausdrücken.
Passt zu: gesalzene Mandeln, Oliven, Zitronenschale

Zum Essen
Willi op Biren zu gerösteten Walnüssen und Dörrbirnen
Empfohlenes Glas: Tulpenglas
Zutaten
- 4 cl Willi op Biren
- 1 Handvoll Walnusskerne
- 6 Dörrbirnen
- 1 TL Honig
Zubereitung
- Die Walnüsse in einer trockenen Pfanne drei Minuten rösten und mit dem Honig kurz schwenken.
- Die Dörrbirnen halbieren und mit den Nüssen anrichten.
- Den Willi op Biren in kleinen Schlucken dazu trinken.
Passt zu: Walnüsse, Dörrbirnen, Honig
Willi op Biren gibt es auch als 0,1-l-Flasche in den kleinen Holzkisten: Holzkiste 6 × 0,1 l · Holzkiste 3 × 0,1 l.






