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Flasche Äppel/Pommes, 0,5 L, mit Etikett

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Äppel/Pommes

Brand

Alkoholgehalt 45 % vol.

Erhältlich

Äppel/Pommes

Alkoholgehalt: 45 % vol.

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Ihre Auswahl: Äppel/Pommes, 0,5 L 10 € inkl. 17 % MwSt. (Preisliste 2025)

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Ein Brand der Hierber Brennerei mit 45 % vol.

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So genießen Sie Äppel/Pommes

Äppel/Pommes pur im Likörglas im Likörglas, daneben die Flasche Äppel/Pommes. Symbolbild.
Symbolbild: Serviervorschlag

Pur

Äppel/Pommes pur im Likörglas

Empfohlenes Glas: Likörglas

Zutaten

  • 4 cl Äppel/Pommes

Zubereitung

  1. In ein kleines Likörglas einschenken, höchstens zur Hälfte füllen.
  2. Erst am Glas riechen, dann in kleinen Schlucken trinken.

Passt zu: Espresso, Gebäck, nach dem Essen

Apfelrotkohl mit einem Schuss Brand im Pfännchen, daneben die Flasche Äppel/Pommes. Symbolbild.
Symbolbild: Serviervorschlag

In der Küche / Dessert

Apfelrotkohl mit einem Schuss Brand

Empfohlenes Glas: Pfännchen

Zutaten

  • 400 g Rotkohl, fein gehobelt
  • 1 Apfel
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 EL Zucker
  • 3 cl Äppel/Pommes

Zubereitung

  1. Die Zwiebel in Butter glasig dünsten, Rotkohl und gewürfelten Apfel zugeben.
  2. Zucker und Essig zugeben und zugedeckt etwa 30 Minuten schmoren.
  3. Zum Schluss den Äppel/Pommes einrühren und kurz ziehen lassen.

Passt zu: Entenkeule, Knödel, Wildgerichte

Eis-Latte mit Karamell und Apfelbrand im Longdrinkglas, daneben die Flasche Äppel/Pommes. Symbolbild.
Symbolbild: Serviervorschlag

Auf Eis / Longdrink

Eis-Latte mit Karamell und Apfelbrand

Empfohlenes Glas: Longdrinkglas

Zutaten

  • 3 cl Äppel/Pommes
  • 1 Espresso, abgekühlt
  • 12 cl kalte Milch
  • 1 EL Karamellsirup
  • reichlich Eiswürfel

Zubereitung

  1. Das Glas mit Eis füllen und den Karamellsirup hineingeben.
  2. Äppel/Pommes und den abgekühlten Espresso zugeben.
  3. Mit kalter Milch auffüllen und einmal umrühren.

Passt zu: Zimtschnecken, Butterkekse, Nachmittag

Apfel-Crème-brûlée im Auflaufförmchen, daneben die Flasche Äppel/Pommes. Symbolbild.
Symbolbild: Serviervorschlag

In der Küche / Dessert

Apfel-Crème-brûlée

Empfohlenes Glas: Auflaufförmchen

Zutaten

  • 250 ml Sahne
  • 50 ml Milch
  • 3 Eigelb
  • 3 EL Zucker
  • 1 kleiner Apfel, fein gewürfelt
  • 2 cl Äppel/Pommes
  • 2 EL brauner Zucker

Zubereitung

  1. Apfelwürfel mit Äppel/Pommes in vier Förmchen verteilen.
  2. Sahne, Milch, Eigelb und Zucker verrühren, in die Förmchen gießen und im Wasserbad bei 140 °C etwa 40 Minuten stocken lassen.
  3. Auskühlen und kalt stellen.
  4. Mit braunem Zucker bestreuen und unter dem heißen Grill oder mit dem Brenner karamellisieren.

Passt zu: Apfelspalten, Butterkekse, Kaffee

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