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Pefferminz
Brand
Alkoholgehalt 43 % vol.
Erhältlich
Pefferminz
Alkoholgehalt: 43 % vol.
Ihre Auswahl: Pefferminz, 0,5 L 14 € inkl. 17 % MwSt. (Preisliste 2025)
Ein Pefferminz-Brand der Hierber Brennerei mit 43 % vol.
Verkostung
Verkostungsnotizen folgen.
- 43 %Alkohol
- 2Größen
- HerbornLuxemburg
So genießen Sie Pefferminz
Pur
Pefferminz pur im Likörglas
Empfohlenes Glas: Likörglas
Zutaten
- 4 cl Pefferminz
Zubereitung
- In ein kleines Likörglas einschenken, höchstens zur Hälfte füllen.
- Erst am Glas riechen, dann in kleinen Schlucken trinken.
Passt zu: Espresso, Gebäck, nach dem Essen
Foto folgt: Lammkoteletts mit Minzglasur
In der Küche / Dessert
Lammkoteletts mit Minzglasur
Empfohlenes Glas: Kleiner Teller
Zutaten
- 4 Lammkoteletts
- 2 EL frische Minze, fein gehackt
- 1 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 2 cl Pefferminz
Zubereitung
- Minze, Honig, Öl, gehackten Knoblauch und Pefferminz zu einer Glasur verrühren.
- Die Koteletts salzen und pfeffern und in einer heißen Pfanne von jeder Seite zwei bis drei Minuten braten.
- Kurz vor Ende mit der Glasur bestreichen und noch eine Minute weiterbraten.
Passt zu: Ofenkartoffeln, grüne Bohnen, Rosmarin
Foto folgt: Minz-Colada mit Ananas und Kokos
Cocktail
Minz-Colada mit Ananas und Kokos
Empfohlenes Glas: Weinglas
Zutaten
- 3 cl Pefferminz
- 8 cl Ananassaft
- 4 cl Kokosmilch
- reichlich Eiswürfel
- 1 Ananasstück
- 1 Zweig Minze
Zubereitung
- Pefferminz, Ananassaft, Kokosmilch und Eis im Shaker etwa zehn Sekunden kräftig schütteln.
- In ein Glas mit frischem Eis abseihen.
- Mit Ananasstück und Minzzweig garnieren.
Passt zu: Ananas, Kokosmakronen, Sommerfeste
Foto folgt: Eton Mess mit Erdbeeren
In der Küche / Dessert
Eton Mess mit Erdbeeren
Empfohlenes Glas: Dessertglas
Zutaten
- 250 g Erdbeeren
- 2 Baiser, fertig gekauft
- 150 ml Sahne
- 1 EL Zucker
- 2 cl Pefferminz
Zubereitung
- Die Erdbeeren in Stücke schneiden und mit Zucker und Pefferminz zehn Minuten ziehen lassen.
- Die Sahne steif schlagen und das Baiser grob zerbröseln.
- Alles abwechselnd in Gläser schichten und sofort servieren.
Passt zu: Erdbeeren, Minzblätter, Sommerbrunch
Pefferminz gibt es auch als 0,1-l-Flasche in den kleinen Holzkisten: Holzkiste 6 × 0,1 l · Holzkiste 3 × 0,1 l · Holzkiste mit 5 Apothekerflaschen 0,1 l.
