Drëppen
Kürbisdrëpp
Kürbis-Eau-de-vie
Alkoholgehalt 45 % vol.
Erhältlich
Kürbisdrëpp
Alkoholgehalt: 45 % vol.
Ihre Auswahl: Kürbisdrëpp, 0,5 L 14 € inkl. 17 % MwSt. (Preisliste 2025)
Ein klarer Brand vom Kürbis: ungewöhnlich, mild und für Neugierige.
Verkostung
- Nase
- Zurückhaltend, mit erdiger Süße.
- Gaumen
- Weich und klar, mit sanfter Kürbisnote.
- Abgang
- Sauber und klar; die Frucht klingt noch eine Weile nach.
- Trinktemperatur
- Gut gekühlt bis kühl, etwa 10 bis 14 °C.
- Empfohlenes Glas
- Tulpenglas oder kleines Stielglas mit Kelch.
- 45 %Alkohol
- 0,5 LGröße
- HerbornLuxemburg
So genießen Sie Kürbisdrëpp
Pur
Kürbisdrëpp pur, gut gekühlt
Empfohlenes Glas: Tulpenglas
Zutaten
- 4 cl Kürbisdrëpp
Zubereitung
- Die Flasche etwa zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
- In ein Tulpenglas einschenken, höchstens zur Hälfte füllen.
- Erst am Glas riechen, dann in kleinen Schlucken trinken.
Passt zu: Kürbiskerne, Hartkäse, Espresso
Auf Eis / Longdrink
Kürbisdrëpp mit Ginger Beer
Empfohlenes Glas: Longdrinkglas
Zutaten
- 4 cl Kürbisdrëpp
- 1 cl Limettensaft
- 10 cl Ginger Beer
- reichlich Eiswürfel
- 1 Limettenspalte
Zubereitung
- Glas mit Eis füllen.
- Kürbisdrëpp und Limettensaft hineingeben.
- Mit Ginger Beer auffüllen und kurz umrühren.
- Mit der Limettenspalte garnieren.
Passt zu: Herbstgerichte, Kürbissuppe, Käsegebäck
In der Küche / Dessert
Kürbissuppe mit einem Schuss Kürbisdrëpp
Empfohlenes Glas: Suppenteller
Zutaten
- 600 ml fertige Kürbissuppe
- 1 cl Kürbisdrëpp pro Teller
- 1 EL geröstete Kürbiskerne
- 1 EL Sahne
Zubereitung
- Die Suppe erhitzen.
- In die Teller füllen und je 1 cl Kürbisdrëpp zugeben.
- Mit Sahne und Kürbiskernen garnieren.
Passt zu: Kürbiskernbrot, Herbstabende, Hartkäse
Zum Essen
Kürbisdrëpp zu kräftigem Hartkäse
Empfohlenes Glas: Tulpenglas
Zutaten
- 4 cl Kürbisdrëpp
- 60 g kräftigem Hartkäse
- 1 Handvoll gerösteten Kürbiskernen
Zubereitung
- Den Käse etwa 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
- In kleine Stücke schneiden und mit den Beilagen anrichten.
- Kürbisdrëpp in kleinen Schlucken dazu trinken, abwechselnd mit einem Bissen Käse.
Passt zu: Hartkäse, Kürbiskerne, Walnüsse
