

Liköre
Vizlikör
Apfellikör
Alkoholgehalt 25 % vol.
Erhältlich
Vizlikör
Alkoholgehalt: 25 % vol.
Ihre Auswahl: Vizlikör, 0,5 L 14 € inkl. 17 % MwSt. (Preisliste 2025)
Ein Apfellikör der Hierber Brennerei.
Verkostung
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- 25 %Alkohol
- 2Größen
- HerbornLuxemburg
So genießen Sie Vizlikör

Pur
Vizlikör pur im Likörglas
Empfohlenes Glas: Likörglas
Zutaten
- 4 cl Vizlikör
Zubereitung
- In ein kleines Likörglas einschenken, höchstens zur Hälfte füllen.
- Erst am Glas riechen, dann in kleinen Schlucken trinken.
Passt zu: Espresso, Gebäck, nach dem Essen

In der Küche / Dessert
French Toast mit Bratäpfeln
Empfohlenes Glas: Kleiner Teller
Zutaten
- 4 Scheiben Toast oder Brioche
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 1 Apfel, gewürfelt
- 1 EL Butter
- 1 TL Zimt
- 3 cl Vizlikör
Zubereitung
- Eier, Milch und die Hälfte des Zimts verquirlen und die Brotscheiben darin wenden.
- Die Apfelwürfel in Butter vier Minuten braten, Vizlikör zugeben und kurz einkochen lassen.
- Die Brotscheiben in einer zweiten Pfanne goldbraun braten.
- Mit den Bratäpfeln anrichten und mit dem restlichen Zimt bestäuben.
Passt zu: Zimt, Ahornsirup, Brunch

Cocktail
Apfel-Minz-Mojito
Empfohlenes Glas: Highballglas
Zutaten
- 4 cl Vizlikör
- 1/2 Limette in Spalten
- 8 Minzblätter
- reichlich Crushed Ice
- 6 cl Sodawasser
Zubereitung
- Limettenspalten und Minzblätter im Glas leicht andrücken.
- Mit Crushed Ice füllen und den Vizlikör zugeben.
- Mit Sodawasser auffüllen und kräftig umrühren.
Passt zu: Minzblätter, Limetten, Sommerbrunch

In der Küche / Dessert
Schweinemedaillons in Apfel-Rahmsauce
Empfohlenes Glas: Pfännchen
Zutaten
- 300 g Schweinefilet
- 1 EL Butter
- 1 Apfel, in Spalten
- 100 ml Sahne
- 1 TL Senf
- 3 cl Vizlikör
Zubereitung
- Das Filet in Scheiben schneiden, salzen und in Butter von beiden Seiten braun braten, dann herausnehmen.
- Die Apfelspalten im Bratfett drei Minuten braten und mit Vizlikör ablöschen.
- Sahne und Senf einrühren und die Sauce kurz einkochen.
- Das Fleisch in der Sauce kurz ziehen lassen.
Passt zu: Bandnudeln, Salzkartoffeln, grüne Bohnen
Vizlikör gibt es auch als 0,1-l-Flasche in den kleinen Holzkisten: Holzkiste 6 × 0,1 l · Holzkiste 3 × 0,1 l.






